pimenta seca
A Hebei Abiding é uma empresa profissional de produção e exportação de produtos à base de pimenta. A empresa possui as certificações ISO22000, HACCP, BRC, Kosher e Halal. Construiu uma base de cultivo de pimenta de 500 mu (aproximadamente 250 hectares), onde implementa um método de plantio padronizado, gestão unificada e fertilização uniforme, permitindo a rastreabilidade do produto. A empresa oferece uma ampla variedade de produtos com diversas especificações, incluindo molho de pimenta fresca, pimenta-águia, pimenta de nova geração, pimenta-bala, pimenta em pó, pimenta-malagueta triturada, pimenta em fios, pimenta em rodelas, pimenta em gomos, flocos de pimenta, pimenta-verde em pó, pimenta-doce em pó, entre outros, exportados para o Japão, Alemanha, Rússia, Taiwan e outros países e regiões.
Elas adicionam sabor e aroma aos pratos. Pimentas secas inteiras são reidratadas para molhos ou ensopados; trituradas ou moídas para virarem pimenta em pó, elas temperam carnes, sopas e marinadas. Populares na culinária mexicana, indiana, chinesa e do sudeste asiático.
| Origem do material | Xinjiang, Hebei, Henan, Tianjin, Liaoning, Mongólia Interior, Gansu, Jilin, Shandong (China). |
| Baixo Quente | 4.000-6.000 shu |
| Meio Quente | 6000-13000 shu |
| Alto Quente | 15000-30000 shu |
| Tamanho | Malha 60/70 Cor |
| Unidade | 30-180ASTA |
| Material estranho | Neg |
| Umidade | 8% máximo |
| Cinzas totais | 7% máximo |
| AIA | 1,5% máximo |
| E. coli | Negativo. |
| Salmonella | Neg./ 375g |
| Aflatoxina B1 | 5 ppb máx. |
| Aflatoxina Total | 10 ppb máximo |
| Ocratoxina | 15 ppb máximo |
| Embalagem | Saco de 25 kg em PP com saco plástico interno selado a quente. Saco de 25 kg em papel kraft com saco plástico interno selado a quente. Ou de acordo com as necessidades dos clientes.
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