Suco de maçã orgânico concentrado
Especificações
| ccNome do produto | SUCO DE MAÇÃ ORGÂNICO CONCENTRADO | |
| Solicitação de sentido | Cor | Água Branca ou Amarelo Claro |
| Sabor e Aroma | O suco deve ter sabor e aroma característicos de maçã fraca, sem cheiro peculiar | |
| Aparência | Transparente, sem sedimentos e suspensões | |
| Impureza | Nenhuma impureza estranha visível. | |
| Físico & Químico características | Sólido solúvel, Brix | ≥70,0 |
| Ácido titulável (como ácido cítrico) | ≤0,05 | |
| Valor de pH | 3,0-5,0 | |
| Clareza (12ºBx, T625nm)% | ≥97 | |
| Cor (12ºBx, T440nm)% | ≥96 | |
| Turbidez(12ºBx)/NTU | <1,0 | |
| Pectina e Amido | Negativo | |
| Chumbo （@12brix, mg/kg)ppmCobre（@12brix,mg/kg)ppmCádimo （@12brix,mg/kg)ppm Nitrato (mg/kg)ppm Ácido fumárico （ppm） Ácido láctico (ppm) HMF HPLC (@Con. ppm) | ≤0,05 ≤0,05 ≤0,05 ≤5 ppm ≤5 ppm ≤200 ppm ≤10 ppm | |
| Embalagem | Saco asséptico de composto de folha de alumínio 220L interno/tambor de aço com cabeça aberta externo NW±kg/tambor 265kgs±1,3, GW±kg/tambor 280kgs±1,3 | |
| Índices Higiênicos | Patulina /（µg/kg） ≤10 TPC / (ufc/ml) ≤10 Coliformes/(NMP/100g) Negativo Bactéria Patogênica Negativa Mofo/Levedura /(ufc/ml) ≤10 ATB （ufc/10ml） <1 | |
| Observação | Podemos produzir de acordo com o padrão do cliente | |
Suco de maçã concentrado
Utilizando maçãs frescas e maduras como matéria-prima, utilizando tecnologia e equipamentos avançados internacionais, após a prensagem, tecnologia de concentração por pressão negativa a vácuo, tecnologia de esterilização instantânea e tecnologia de envase asséptico. Mantém os nutrientes das maçãs, sem poluição durante todo o processo, sem aditivos ou conservantes. A cor do produto é amarela e brilhante, doce e refrescante.
O suco de maçã contém vitaminas e polifenóis e tem efeito antioxidante.
Métodos comestíveis:
1) Adicione um suco de maçã concentrado com 6 porções de água potável e prepare uniformemente. O suco de maçã 100% puro também pode ser aumentado ou diminuído de acordo com o gosto pessoal, e o sabor fica melhor após a refrigeração.
2) Pegue o pão, o pão cozido no vapor, e pincele-o diretamente.
3) Adicione os alimentos ao assar a massa.
Uso
Equipamento
