Concentrado de suco de maçã orgânico
Especificações
Nome do CCProduct | Concentrado de suco de maçã orgânico | |
Solicitação de sentido | Cor | Água branca ou amarelo claro |
Sabor e aroma | O suco deve ter sabor e aroma característicos da maçã fracos, sem cheiro peculiar | |
Aparência | Transparente, sem sedimento e suspensão | |
Impureza | Sem impurezas estrangeiras visíveis. | |
Físico & Químico características | Solúvel Sólido, Brix | ≥70,0 |
Ácido titulado (como ácido cítrico) | ≤0,05 | |
Valor de pH | 3.0-5.0 | |
Clareza (12ºBX, T625nm)% | ≥97 | |
Cor (12ºBX, T440NM)% | ≥96 | |
Turbidez (12ºBX)/NTU | <1,0 | |
Pectina e amido | Negativo | |
Lead (@12brix, mg/kg) ppmcopper (@12brix, mg/kg) ppmcadimum (@12brix, mg/kg) ppm Nitrato (mg/kg) ppm Ácido fumárico (ppm) Ácido lático (ppm) HMF HPLC (@CON. PPM) | ≤0,05 ≤0,05 ≤0,05 ≤5ppm ≤5ppm ≤200ppm ≤10ppm | |
Embalagem | 220L de folha de alumínio composto de folha asséptica Bolsa interna/aberta tambor de aço externo NW ± kg/tambor 265kgs ± 1,3, gw ± kg/tambor 280kgs ± 1,3 | |
Índices higiênicos | Patulina /(µg /kg )10 Tpc / (cfu / ml) ≤10 Coliforme/(mpn/100g) negativo Negativo bacteriano patogênico Molde/levedura/(cfu/ml) ≤10 ATB (CFU/10ML) <1 | |
Observação | Podemos produzir de acordo com o padrão dos clientes |
Suco de maçã concentrado
Usando maçãs frescas e maduras como matérias -primas, usando tecnologia e equipamento avançados internacionais, após prensagem, tecnologia de concentração de pressão negativa a vácuo, tecnologia de esterilização instantânea, processamento de tecnologia de enchimento asséptico. Mantém os nutrientes das maçãs, sem poluição ao longo do processo, sem aditivos e conservantes. A cor do produto é amarela e brilhante, doce e refrescante.
O suco de maçã contém vitaminas e polifenóis e tem um efeito antioxidante.
Métodos comestíveis:
1) Adicione um suco de maçã concentrado com 6 porções de água potável e prepare -o uniformemente. O suco de maçã 100% puro também pode ser aumentado ou diminuído de acordo com o gosto pessoal, e o sabor é melhor após a refrigeração.
2) Pegue o pão, o pão cozido no vapor e faça -o diretamente.
3) Adicione a comida ao cozinhar a massa.
Uso
Equipamento