Proteína Texturizada de Soja (PTS)
Descrição do produto
Valor nutricional: A proteína texturizada de soja (PTS) e a proteína de soja possuem alto teor proteico e são ricas em aminoácidos essenciais. Apresentam como características o baixo teor de gordura.
Declaração de ingredientes: Farelo de soja não transgênico, proteína isolada de soja não transgênica, glúten de trigo, farinha de trigo.
Segurança alimentar: A matéria-prima da PTS (Polipropileno Totais Solúveis) é uma proteína vegetal natural, não geneticamente modificada. Os produtos acabados são fabricados por meio de um processo de alta temperatura e alta pressão, atendendo plenamente aos requisitos de segurança alimentar.
Sabor aprimorado: Proteína de tecido não transgênico, usada como matéria-prima substituta da carne, é baixa em gordura e zero colesterol. Atualmente, é um alimento verde e saudável popular em todo o mundo.
Possui excelentes propriedades estruturais fibrosas e alta capacidade de retenção de suco. Sua textura, semelhante à da carne, é elástica, tornando-se um ingrediente alimentar ideal, rico em proteínas, nutrientes e com uma sensação de mastigação muito mais agradável.
Redução de custos: A proteína texturizada de soja (PTS) e a proteína de soja são mais econômicas do que a proteína animal e os produtos cárneos. Além disso, o método de armazenamento é prático, o que contribui para a redução de custos.
Aplicativo
A proteína texturizada de soja (PTS) é usada principalmente em bolinhos, salsichas, almôndegas, recheios, alimentos à base de carne, alimentos processados, etc. Também pode ser processada para produzir carne bovina, frango, presunto, bacon, peixe, etc.
Nossos serviços
Somos uma empresa especializada em pesquisa e desenvolvimento, produção e comercialização de uma ampla gama de produtos proteicos vegetais. Atualmente, mantemos relações de cooperação estáveis e de longo prazo com diversas grandes empresas alimentícias, tanto nacionais quanto internacionais. Nossa produção é pautada por uma gestão rigorosa e científica, priorizando a seleção criteriosa de matérias-primas de alta qualidade, aliada a dados laboratoriais e medidas de controle de qualidade rigorosas, visando a criação de produtos saudáveis e de alta qualidade. O atendimento profissional e a qualidade original sempre foram os objetivos do desenvolvimento da empresa, oferecendo aos clientes um serviço personalizado, desde sugestões de fórmulas de processo até serviços de customização de produtos, de acordo com suas necessidades de produção.
Embalagem
