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Por que o purê de tomate pode melhorar a fertilidade masculina
Comer purê de tomate pode ser benéfico para melhorar a fertilidade masculina, sugere um novo estudo. O licopeno, nutriente encontrado no tomate, demonstrou ajudar a melhorar a qualidade do esperma, contribuindo para a melhora de sua forma, tamanho e capacidade de motilidade. Uma equipe de pesquisadores...Leia mais -
Tomates enlatados italianos despejados na Austrália
Na sequência de uma queixa apresentada no ano passado pela SPC, o regulador antidumping da Austrália decidiu que três grandes empresas italianas de processamento de tomate venderam produtos na Austrália a preços artificialmente baixos, prejudicando significativamente as empresas locais. A queixa da processadora australiana de tomate SPC argumentava que...Leia mais -
Branston lança três refeições de feijão com alto teor de proteína.
A Branston adicionou três novas refeições vegetarianas/vegetarianas à base de feijão, ricas em proteínas, à sua linha de produtos. O Branston Chickpea Dhal leva grão-de-bico, lentilhas marrons inteiras, cebola e pimentão vermelho em um molho de tomate levemente aromático; o Branston Mexican Style Beans é um chili com cinco tipos de feijão em um rico molho de tomate; e o Branston...Leia mais -
Exportações trimestrais de tomate da China
As exportações chinesas no terceiro trimestre de 2025 foram 9% menores do que no mesmo trimestre de 2024; nem todos os destinos foram afetados da mesma forma; a queda mais significativa diz respeito às importações para a União Europeia Ocidental, particularmente uma queda significativa nas importações italianas. No terceiro trimestre de 2025 (2025Q3...Leia mais -
Os tomates que se esforçam para vencer estão na Heinz.
Observem atentamente estes tomates no anúncio da Heinz para os Jogos Nacionais! O cálice de cada tomate foi inteligentemente desenhado para representar diferentes posturas esportivas, o que é realmente impressionante. Por trás desse design interessante está a busca da Heinz pela qualidade — selecionamos apenas os melhores “tomates vencedores”...Leia mais -
A Mush Foods desenvolve proteína com sabor umami para carne híbrida.
A startup de tecnologia alimentar Mush Foods desenvolveu o ingrediente proteico de micélio 50Cut, que reduz em 50% o teor de proteína animal em produtos cárneos. O 50Cut, derivado de cogumelos, proporciona um sabor "carnudo" com proteína rica em nutrientes a formulações híbridas de carne. Shalom Daniel, cofundador e CEO da Mush Foods, ...Leia mais -
Purês "italianos" vendidos no Reino Unido provavelmente contêm tomates ligados ao trabalho forçado na China, segundo reportagem da BBC.
Purês de tomate "italianos" vendidos por diversos supermercados do Reino Unido parecem conter tomates cultivados e colhidos na China com trabalho forçado, segundo reportagem da BBC. Testes encomendados pelo Serviço Mundial da BBC constataram que, no total, 17 produtos, a maioria de marcas próprias vendidas no Reino Unido e na Alemanha...Leia mais -
Tirlán apresenta base líquida de aveia feita a partir de concentrado de aveia
A empresa britânica de laticínios Tirlán expandiu seu portfólio de aveia para incluir a Base Líquida de Aveia Sem Glúten Oat-Standing. A nova base líquida de aveia pode ajudar os fabricantes a atender à demanda por produtos de aveia sem glúten, naturais e funcionais. De acordo com a Tirlán, a Base Líquida de Aveia Sem Glúten Oat-Standing...Leia mais -
Duelo de molhos: a seleção dos molhos e pastas favoritos da FoodBev
Phoebe Fraser, da FoodBev, experimenta os mais recentes molhos, pastas e condimentos nesta seleção de produtos. Hummus inspirado em sobremesas: a fabricante canadense de alimentos Summer Fresh lançou o Hummus de Sobremesa, criado para aproveitar a tendência de indulgência permitida.Leia mais -
A Fonterra firma parceria com a Superbrewed Food em tecnologia de proteína de biomassa.
A Fonterra firmou uma parceria com a startup de proteínas alternativas Superbrewed Food, visando atender à crescente demanda global por proteínas funcionais de origem sustentável. A parceria unirá a plataforma de proteínas de biomassa da Superbrewed com o processamento de laticínios, ingredientes e aplicações da Fonterra.Leia mais -
A Dawtona adiciona dois novos produtos à base de tomate à sua gama no Reino Unido.
A marca polonesa de alimentos Dawtona adicionou dois novos produtos à base de tomate à sua linha de ingredientes de despensa no Reino Unido. Feitos com tomates frescos cultivados em fazendas, o Passata Dawtona e os tomates picados Dawtona oferecem um sabor intenso e autêntico, enriquecendo uma ampla variedade de pratos.Leia mais -
A Brand Holdings adquire a marca de nutrição à base de plantas Healthy Skoop.
A holding americana Brand Holdings anunciou a aquisição da Healthy Skoop, uma marca de proteína em pó à base de plantas, da empresa de private equity Seurat Investment Group. Com sede no Colorado, a Healthy Skoop oferece uma variedade de proteínas em pó para o café da manhã e proteínas diárias, que são combinadas com...Leia mais