A farinha de soja crua é feita a partir de soja não transgênica, através de descascamento e moagem em baixa temperatura, preservando os componentes nutricionais naturais da soja.
ingrediente nutricional
Contém cerca de 39 gramas de proteína vegetal de alta qualidade e 9,6 gramas de fibra alimentar por 100 gramas. Comparada à farinha de soja comum, possui um teor proteico superior.
