Receitas fáceis e deliciosas com tomate em cubos

 

1. Salteado clássico de tomate e ovo

Ingredientes

• 1 lata de tomates em cubos Hebei Abiding
• 2–3 ovos
• 1 colher de chá de óleo de cozinha
• Uma pitada de sal
• Um pouco de açúcar (opcional, para equilibrar a acidez)

Passos

1. Bata os ovos, adicione uma pitada de sal e frite em óleo quente até ficarem firmes. Retire e reserve.
2. Na mesma panela, adicione os tomates picados e refogue até ficarem macios e suculentos.
3. Adicione um pouco de açúcar, se desejar, e depois volte a colocar os ovos na frigideira.
4. Misture bem e tempere com sal a gosto. Sirva quente com arroz.

2. Molho de tomate simples para massa

Ingredientes

• 1 lata de tomates em cubos Hebei Abiding
• 1 cebola pequena (picada)
• 2 dentes de alho (picados)
• Azeite
• Sal, pimenta-do-reino
• Manjericão ou orégano secos (opcional)

Passos

1. Aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem aromáticos.
2. Adicione os tomates picados e deixe ferver em fogo brando.
3. Cozinhe em fogo brando por 8 a 10 minutos, até o molho engrossar.
4. Tempere com sal, pimenta e ervas. Misture com a massa cozida.

3. Sopa reconfortante de tomate e legumes

Ingredientes

• 1 lata de tomates em cubos Hebei Abiding
• 1 cenoura (em cubos)
• 1 batata (em cubos)
• Água ou caldo de legumes
• Sal, pimenta

Passos

1. Cozinhe as cenouras e as batatas em água até ficarem macias.
2. Adicione os tomates picados e cozinhe em fogo brando por 5 a 8 minutos.
3. Tempere com sal e pimenta. Desfrute de uma sopa leve e saudável.