Muito picante, delicie-se, não exagere… O molho de pimenta do Templo Lingyin é um sucesso por ser “sem truques” | Círculo de Estilo de Vida Chinês | China

O molho picante do restaurante Shifangyuan, no Templo Lingyin, em Hangzhou, tornou-se recentemente alvo de um acalorado debate devido ao seu sabor "extremamente picante". Uma placa acima do balcão de condimentos indica que o molho é extremamente picante e pede às pessoas que "deixem a gula de lado" e "use com moderação". A publicação "Molho picante do Templo Lingyin: Monges não mentem" viralizou no Weibo, gerando ampla discussão.
Segundo uma reportagem ao vivo da Hunan TV, um grande aviso foi afixado no balcão de condimentos da área Shifangyuan do Templo Lingyin: “Este molho picante é extremamente forte. Mesmo meia colher é picante. Por favor, coloque uma pequena quantidade primeiro e adicione mais se necessário para evitar que o molho fique muito forte.” Outra placa informa que o molho picante é preparado na cozinha do templo e é excepcionalmente apimentado. Os visitantes também são lembrados: “Use apenas a quantidade necessária para evitar desperdício e mantenha as crianças longe da área de condimentos para evitar que o molho entre em contato com os olhos.”
Muitos usuários compartilharam suas impressões sobre o prato nas redes sociais. Um usuário, que tolera bem comida picante, disse: "Me considero uma pessoa que não consegue viver sem comida picante, e já estive em Yunnan, Guizhou e Sichuan, e não fiquei nada impressionado, mas desta vez me convenci." Outra pessoa disse que adicionou apenas meia colher de molho picante: "A primeira garfada de macarrão estava tão picante que me senti tonto, e depois que terminei, estava suando muito e minhas roupas estavam encharcadas." No entanto, muitos usuários também elogiaram o prato, dizendo que "queriam mais" e "gostariam que alguém lhes comprasse isso".
Um representante do serviço de atendimento ao cliente do Templo Lingyin afirmou que o molho picante do Shifangyuan é caseiro e não contém aditivos, o que o torna bastante apimentado. "Eles o chamam de 'Pimenta Fantasma'". Anteriormente, o Shifangyuan oferecia molho picante engarrafado por 9,9 yuans (aproximadamente US$ 1,30), mas devido ao calor recente, esse molho puro estraga rapidamente, então a produção em garrafa foi temporariamente suspensa.
A queda do antigo abade do Templo Shaolin, Shi Yongxin, ainda causa comoção, e a notícia da venda de molho picante no Templo Lingyin gerou um debate acalorado entre os internautas. Alguns criticam: "Até os monges pensam em ganhar dinheiro" e "Será que isso se tornou a principal fonte de renda em Hangzhou?". Outros acreditam que a pimenta pode estimular o apetite, e o apetite também é um "desejo", portanto, seu consumo em um templo parece inadequado.