Suco de pera coreana, infusões intravenosas, adesivos vitamínicos: esses remédios populares para ressaca são realmente eficazes?
Todos nós já passamos por isso: uma dor de cabeça latejante, náuseas persistentes e uma sensação de exaustão que nenhuma xícara de café consegue aliviar. A ressaca serve como um lembrete de que a farra de ontem tem seu preço.
Hoje em dia, a ressaca não é mais apenas uma reclamação sobre um café da manhã gorduroso; tornou-se um negócio completamente novo. O mercado global de curas para ressaca está atualmente avaliado em US$ 2,29 bilhões (AUD$ 3,53 bilhões) e a previsão é de que alcance US$ 6,71 bilhões (AUD$ 10,33 bilhões) até 2032.
Esses produtos — de cápsulas e bebidas a adesivos — são populares. Quase 70% dos consumidores de bebidas alcoólicas afirmam que comprariam uma cura eficaz para a ressaca. No entanto, atualmente não há evidências científicas que comprovem sua eficácia.
Apesar de anos de pesquisa, a causa exata da ressaca permanece incerta. No entanto, sabe-se que diversos processos biológicos estão envolvidos no desenvolvimento dessa sensação.
Ao consumir álcool, seu corpo o percebe como uma ameaça. Ele metaboliza o álcool em acetaldeído, um subproduto tóxico que desencadeia uma resposta imunológica, liberando substâncias químicas inflamatórias chamadas citocinas.
Essas substâncias químicas são as mesmas que o corpo usa para combater infecções, e é por isso que a ressaca causa uma sensação muito parecida com a de náusea.
O álcool suprime a produção de angiotensina, um hormônio que ajuda o corpo a reter água. Sem angiotensina, você urinará com mais frequência, perdendo mais água do que consome, o que leva à sede, boca seca e à típica dor de cabeça da ressaca.
Embora o álcool possa ajudar você a adormecer mais rápido, ele interfere nos seus ciclos naturais de sono. Você pode achar mais fácil entrar em sono profundo, mas suas fases de sono REM e sono leve serão reduzidas.
À medida que os efeitos do álcool passam, seu cérebro retorna ao normal, com aumento do sono REM e despertares mais frequentes, deixando você se sentindo lento e com dificuldades cognitivas no dia seguinte.
O álcool interfere no funcionamento de diversas substâncias químicas no cérebro. Ele promove a liberação de ácido gama-aminobutírico (GABA), um neurotransmissor com efeito calmante, enquanto suprime a liberação de glutamato, um neurotransmissor que normalmente mantém o estado de alerta e excitação. Isso explica, em parte, por que o consumo de álcool pode produzir uma sensação de relaxamento. No entanto, quando o corpo tenta restabelecer o equilíbrio dessas substâncias químicas, podem surgir ansiedade ou irritabilidade.
Os remédios modernos para ressaca já superaram há muito tempo a abordagem simplista de "combater veneno com veneno". Agora existem cápsulas que protegem o fígado, bebidas ricas em eletrólitos, adesivos vitamínicos para festas e remédios sublinguais para ressaca — todos desenvolvidos para acelerar a recuperação.
Uma análise dos remédios para ressaca vendidos no mercado australiano em 2025 revelou que as vitaminas do complexo B e o sódio eram os ingredientes mais comuns, presentes em quase metade de todos os produtos estudados.
As vitaminas do complexo B são frequentemente adicionadas a remédios para ressaca porque o álcool esgota esses nutrientes; acredita-se também que o sódio ajude a repor os fluidos perdidos. No entanto, há poucas evidências convincentes de que as vitaminas do complexo B e o sódio melhorem significativamente os sintomas da ressaca em indivíduos saudáveis.
Ingredientes naturais como o gengibre e a diidromiricetina (um composto extraído de uvas-passas japonesas) também são populares, estando presentes em mais de um quarto e um terço dos produtos, respectivamente.
O gengibre é amplamente utilizado para tratar náuseas e vômitos, e existem algumas evidências de sua eficácia para sintomas gastrointestinais. No entanto, é ineficaz para ressaca.
A diidromiricetina já foi considerada uma cura revolucionária para a ressaca, com a alegação de que poderia ajudar o fígado a metabolizar o álcool com mais eficiência. No entanto, estudos controlados mostraram que ela não era mais eficaz do que um placebo na redução dos sintomas da ressaca.
Os efeitos de outros ingredientes comumente usados também se mostraram insatisfatórios. O aminoácido L-cisteína apresentou algum benefício em um estudo, mas o tamanho da amostra era muito pequeno para tirar conclusões definitivas.
Outro produto frequentemente divulgado como cura para ressaca é o suco de pera coreana. Ingeri-lo antes de consumir álcool pode ajudar o corpo a metabolizar o álcool com mais eficiência. Um estudo de 2013 descobriu que ele pode reduzir ligeiramente os níveis de álcool no sangue e melhorar a concentração. No entanto, esses efeitos são mínimos e sua eficácia diminui assim que a ressaca se instala.
Outro remédio natural que demonstrou alguma eficácia é o ginseng vermelho. Um estudo constatou que, em comparação com pessoas que beberam apenas água, aquelas que consumiram extrato de ginseng vermelho após ingerir álcool apresentaram menos sede, menos fadiga, menos dor de estômago e até mesmo melhora na memória.
Estudos em ratos também demonstraram que o ginseng possui efeitos benéficos duradouros, aliviando sintomas e reduzindo biomarcadores de estresse associados ao consumo de álcool.
Nem todos os medicamentos vêm em forma de comprimido ou fitoterápico. As infusões intravenosas são frequentemente anunciadas como uma forma de aumentar a energia, a imunidade e até mesmo melhorar a pele, e clínicas e "bares de infusão" agora oferecem esse serviço para aliviar a ressaca. Mas, a menos que você esteja gravemente desidratado, há poucas evidências de que esses tratamentos de infusão caros sejam mais eficazes do que água, comida e repouso.
Os adesivos vitamínicos também são populares porque supostamente fornecem nutrientes através da pele, evitando o sistema digestivo. No entanto, as pesquisas nem sempre comprovam essa afirmação. A maioria das vitaminas é melhor absorvida quando obtida por meio de alimentos ou suplementos orais.
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Com o mercado de remédios para ressaca em constante crescimento, a pesquisa científica não acompanhou esse ritmo. No entanto, os seguintes métodos comprovados cientificamente podem ser úteis:
Controlar o consumo de álcool, limitando-o a no máximo uma dose padrão por hora, dá ao fígado tempo para se adaptar, o que reduz a probabilidade de se sentir embriagado ou de ressaca no dia seguinte.
Depois de uma festa, certifique-se de dormir o suficiente, pois o corpo se recupera principalmente em repouso. Mesmo um breve cochilo no dia seguinte pode melhorar significativamente o seu bem-estar.
Pode ser difícil manter a moderação agora, mas provavelmente é a melhor maneira de evitar se sentir mal no dia seguinte.
Data de publicação: 15 de dezembro de 2025