Notícias da empresa
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Diga adeus à dependência da cadeia de frio: como frutas e vegetais liofilizados alcançam distribuição global a longo prazo em temperatura ambiente?
Durante muito tempo, o comércio global de frutas e vegetais frescos esteve preso às "grudas da cadeia de frio": altos custos logísticos, enormes perdas por deterioração e restrições rigorosas quanto ao raio de ação e tempo de transporte. Hoje, o crescimento do processamento de frutas e vegetais liofilizados na China...Leia mais -
Conservação rápida a -35°C: como a tecnologia de liofilização resolve o problema das perdas de frutas e vegetais no transporte de longa distância?
Na cadeia de suprimentos agrícolas global, os produtos frescos enfrentam um desafio crítico: altas taxas de deterioração durante o transporte de longa distância. Com a logística tradicional da cadeia de frio lutando contra barreiras de custo e eficiência, a tecnologia de liofilização surgiu como uma solução revolucionária.Leia mais -
Retenção de nutrientes superior a 95%! Os principais segredos por trás do sucesso das frutas liofilizadas entre os consumidores do mundo todo.
Em um cenário de mercado global em expansão, as frutas liofilizadas, como um produto de destaque que subverte o processamento tradicional de frutas, estão conquistando rapidamente as mesas dos consumidores na Europa, América, Sudeste Asiático e outras regiões. De acordo com os dados mais recentes...Leia mais -
Não é apenas o rei da vitamina C: o valor único do purê e concentrado de espinheiro-marinho nos mercados de antienvelhecimento e imunidade da Europa e dos EUA?
Em um contexto de crescente demanda global por ingredientes naturais funcionais, o espinheiro-marinho, uma baga silvestre cultivada em ambientes extremos, está rapidamente rompendo as barreiras tradicionais dos alimentos saudáveis nos mercados europeu e americano. Não é mais definido apenas como "rico em vitamina...Leia mais -
5 receitas infalíveis de bolos com matcha para você saborear o autêntico sabor japonês em casa.
Como exportadores profissionais de matcha em pó, adaptamos estas receitas tanto para confeiteiros caseiros quanto para confeitarias comerciais. Todas as fórmulas são testadas com nosso matcha culinário de qualidade para exportação, com uma granulometria superior a 80-100 mesh. Ele proporciona um equilíbrio perfeito entre doçura umami e uma sutil adstringência.Leia mais -
A estética milenar da Dinastia Song retorna: como o matcha chinês impulsiona pedidos explosivos no exterior com a combinação de "cultura e tecnologia".
Em 2025, o volume de exportação de matcha da China ultrapassou o do Japão pela primeira vez na história, marcando uma mudança histórica na indústria global de matcha. Em 2026, o país está a caminho de produzir quase 70% da produção mundial total de matcha, com produtos enviados para mais de 50 países e regiões.Leia mais -
Alto teor de proteína, zero aditivos: que milagre nutricional surge quando a soja chinesa encontra a maestria italiana?
Uma das principais exportadoras chinesas de alimentos, especializada em massas à base de plantas, lançou uma nova linha de massas italianas à base de soja, combinando soja não transgênica das regiões de solo negro do nordeste da China com técnicas tradicionais italianas de extrusão e secagem em baixa temperatura. Este produto inovador...Leia mais -
Rejeitando a ansiedade em relação aos aditivos: à medida que os consumidores estrangeiros buscam "rótulos limpos", o suco puro e fresco de espinheiro-alvar se torna o novo queridinho das exportações?
Em meio a uma onda global de "rótulos limpos" que varre a indústria de bebidas, os consumidores estrangeiros estão cada vez mais rejeitando produtos com listas de ingredientes complexas e aditivos químicos. Em 2026, o suco de espinheiro-alvar fresco e puro da China surge como uma promessa no mercado de exportação...Leia mais -
A Jornada Global do Tomate: Como os Tomates Inteiros Descascados Atendem à Demanda Mundial por uma Culinária Prática e Saudável?
Com o crescente sucesso da culinária caseira em diversos continentes, os tomates inteiros e descascados tornaram-se discretamente um ingrediente essencial em cozinhas, desde mesas de massa na Europa até pizzarias na América do Norte e restaurantes de fondue asiáticos. Esta reportagem explora como esse produto cuidadosamente processado se adapta às preferências dos consumidores globais...Leia mais -
Brix 28-30% vs Brix 36-38%: Qual extrato de tomate em tambor é o mais adequado para sua linha de produção?
À medida que os fabricantes globais de alimentos e importadores a granel continuam a otimizar suas cadeias de suprimentos para obter eficiência de custos e consistência do produto, o debate entre o teor de açúcar (Brix) de 28-30° Brix e o de 36-38° Brix para o extrato de tomate embalado em tambor tornou-se um dos tópicos mais discutidos em compras industriais. Este artigo analisa...Leia mais -
Resíduos de pesticidas, certificações e cadeias de frio totalmente liberados: por que as exportações de matcha da China não estão mais sendo bloqueadas?
Em 2025, o volume de exportação de matcha da China ultrapassou oficialmente o do Japão pela primeira vez, e o país está a caminho de representar quase 70% da produção global de matcha em 2026. Durante anos, as barreiras de acesso ao mercado externo, representadas por normas rigorosas sobre resíduos de pesticidas e requisitos complexos de certificação, dificultaram o acesso ao mercado.Leia mais -
Suco de laranja concentrado congelado chinês (FCOJ): Fornecimento a granel premium para fabricantes globais de bebidas.
O suco de laranja concentrado congelado (FCOJ) é uma matéria-prima essencial para as indústrias globais de bebidas, laticínios, panificação e alimentos funcionais. O Brasil domina há muito tempo o comércio internacional de suco de laranja a granel, mas o FCOJ chinês emergiu como uma alternativa confiável e de alto valor agregado para o mercado global de alimentos funcionais.Leia mais
