Fibra alimentar de soja

A fibra de soja é uma fibra alimentar de origem vegetal extraída da soja. É amplamente reconhecida por suas excelentes propriedades funcionais e valor nutricional, sendo aplicável tanto à alimentação humana quanto a produtos para animais de estimação.

Nosso produto de fibra de soja contém no mínimo 60% de fibra alimentar total, incluindo as frações solúveis e insolúveis. Possui baixo teor calórico, alto teor de fibras, mínimo de gordura e açúcar, e é naturalmente sem glúten.

A fibra alimentar de soja tem uma capacidade de absorção de água superior a 8 vezes o seu peso. Ela serve como uma matéria-prima natural e econômica para retenção de água e emulsificação. Quando adicionada a produtos acabados, melhora a textura, aumenta a retenção de umidade e incrementa o teor de fibras alimentares, otimizando tanto a funcionalidade do produto quanto o perfil nutricional geral.

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Detalhes do produto

Etiquetas do produto

Vantagens do produto

1. Adota soja não transgênica de alta qualidade, garantindo a pureza e a segurança do produto.

2. Excelente desempenho em retenção de água, expansão, emulsificação, suspensão e espessamento. É um ingrediente multifuncional amplamente utilizado em diversos sistemas alimentares.

3. Capaz de adsorver moléculas orgânicas como colesterol e ácido biliar, o que ajuda a promover a saúde cardiovascular e a reduzir os níveis de colesterol.

Especificações do produto

- Aparência:	Pó branco leitoso
Fibra total:	≥60% (Resultado do teste: 68,75%)
Proteína Bruta:	≤20%
Gordo:	≤1%
Umidade:	≤8%
Tamanho da malha:	≥95% passam pela peneira de 100 mesh
- Metais pesados e indicadores microbiológicos	atender aos padrões relevantes de segurança alimentar
- Prazo de validade:	24 meses em armazenamento adequado
- Pacote:	Saco de polietileno de 20 kg próprio para alimentos. Armazenar em local fresco, seco e à sombra.

Aplicações

A fibra de soja oferece alta eficiência funcional com boa relação custo-benefício. Pode ser utilizada em uma ampla gama de aplicações, incluindo molhos de tomate, produtos cárneos, produtos de panificação e areia para gatos.