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Sensação picante: molhos de pimenta orgânicos chineses conquistam paladares globais e dominam o mercado norte-americano.
Um boom de exportações: os molhos de pimenta orgânicos da China apimentam as mesas do mundo todo. Nos últimos anos, os molhos de pimenta orgânicos chineses transcenderam as fronteiras culturais para se tornarem um fenômeno culinário global, com a América do Norte emergindo como seu maior e mais entusiasmado mercado. Impulsionados por...Leia mais -
Uma tigela de mingau de ervilha, prato típico da região natal do povo de Yunnan.
Na cidade de Baoshan, distrito de Tengchong, província de Yunnan, muitas pessoas começam o dia com uma tigela de mingau de ervilha. O mingau de ervilha não só satisfaz o paladar dos habitantes de Tengchong, como também preserva a cultura alimentar desta região. O mingau de ervilha de Tengchong tem uma aparência dourada e uma textura delicada...Leia mais -
Licopeno: Mais do que apenas beleza para as mulheres
No universo dos nutrientes naturais, o licopeno se destaca, principalmente para as mulheres. Muito além de sua reputação como um composto que realça a beleza, esse poderoso carotenóide oferece uma infinidade de benefícios para a saúde. Vamos explorar o que é o licopeno, suas notáveis vantagens para as mulheres, como obtê-lo e muito mais.Leia mais -
A indústria de tomate da China: um novo paradigma de colaboração global.
Em 12 de maio de 2026, enquanto a cadeia de suprimentos agrícolas global passa por uma profunda transformação, a indústria de tomate da China emerge como pioneira na criação de um novo modelo de colaboração global, remodelando o cenário do mercado internacional de tomate com estratégias inovadoras e inclusivas.Leia mais -
Dana McNabb é promovida a COO da General Mills.
A General Mills promoveu Dana McNabb ao cargo de diretora de operações (COO), ampliando sua atuação de liderança para impulsionar o crescimento e fortalecer as operações em seus negócios globais. A nomeação entra em vigor em 1º de junho de 2026. McNabb continuará se reportando ao CEO e ao presidente do conselho.Leia mais -
A Hebei Abiding Co., Ltd. navega pelos processos de certificação orgânica nos EUA e na UE com maestria.
8 de maio de 2026, Shijiazhuang – Com a crescente demanda global por ingredientes orgânicos, a Hebei Abiding Co., Ltd., uma das principais fornecedoras chinesas de produtos alimentícios orgânicos, reafirma seu compromisso com os padrões internacionais de qualidade, conduzindo com sucesso o complexo processo de certificação orgânica...Leia mais -
Além da euforia: Desenvolvendo produtos à base de plantas que vão além do Veganuary.
Com menos lançamentos de grande repercussão e menos barulho promocional, o Veganuary 2026 pareceu notavelmente mais tranquilo para alguns. À medida que os gostos dos consumidores mudam e as tendências alimentares evoluem, como as marcas podem criar produtos à base de plantas realmente interessantes e com boa durabilidade – durante o Veganuary e depois dele? Melissa, da The Plant Base...Leia mais -
A OMS desaconselha o uso de adoçantes não açucarados para controle de peso.
A Organização Mundial da Saúde (OMS) publicou uma diretriz que recomenda evitar o uso de adoçantes não calóricos (ANS) para controle de peso. Os ANS são alternativas com baixo ou nenhum teor calórico aos açúcares livres e são frequentemente comercializados, segundo a OMS, como auxílio para perda de peso ou manutenção de um peso saudável.Leia mais -
Governo do Reino Unido reduz tarifas de importação de produtos alimentícios.
Em um esforço para apoiar o crescimento econômico e reduzir os custos para os consumidores, o governo do Reino Unido suspendeu as tarifas de importação de dezenas de itens alimentícios e bebidas até 2027. A suspensão temporária, que se aplicará a 89 produtos, incluindo massas, sucos de frutas, especiarias e xarope de agave, vigorará até 2 de julho...Leia mais -
A Hebei Abiding Co., Ltd. relata um aumento nas vendas de licopeno orgânico na Europa e nos EUA no segundo trimestre de 2026.
Shijiazhuang, China – 22 de abril de 2026 – A Hebei Abiding Co., Ltd., exportadora líder de matérias-primas alimentares de alta qualidade, anunciou hoje um crescimento notável nas vendas de seus produtos de licopeno orgânico na Europa e nos Estados Unidos no segundo trimestre de 2026. Impulsionado pela crescente demanda do consumidor por...Leia mais -
Tendências de aumento de custos para a temporada de tomates de 2026 – WPTC
A cadeia de abastecimento alimentar global enfrenta seu teste de estresse mais severo desde a década de 1970. A partir de março de 2026, o conflito com o Irã e o subsequente fechamento do Estreito de Ormuz desencadearam uma espiral inflacionária vertical agora apelidada de “Tomatoflação”. Esta semana, a ONU classificou formalmente a crise como um “crise de segurança alimentar...Leia mais -
A crescente demanda e os benefícios do pó de soja fermentado na nutrição moderna.
Nos últimos anos, ingredientes alimentares naturais e funcionais têm ganhado destaque nos mercados globais. Entre eles, o pó de soja fermentado se destaca como um produto altamente versátil e rico em nutrientes, amplamente utilizado em alimentos, suplementos alimentares e nutrição animal. Com a crescente conscientização do consumidor...Leia mais
